АРОМАТНЫЙ ОВСЯНЫЙ ПИРОГ

Состав:

• 120 г банана
• 80 г моркови
• 40 г масла (кокосовое, раф.оливковое)
• 80 г овсяной муки (или смолоть овсянку)
• Подсластитель сухой по вкусу (у меня эритритол)
• 20 г грецких орехов
• Специи *
• 0,5 ч.л соды
• 1 ст.л лимонного сока (или 1 ч.л яблочного уксуса)

Описание:

Банан пюрируем в блендере до однородности.
Морковь натираем на мелкой терке.
Смешиваем все ингредиенты.
Выкладываем тесто на силиконовый коврик или в форму, высота примерно 1-1,5 см.
Выпекаем при 175 градусах 25 минут.
Остывший пирог разрезаем на кусочки.