ДОМАШНЯЯ СОЛЕНАЯ КАРАМЕЛЬ

Состав:

На 1,5 стакана:
⠀

• 2 стакана фиников без косточек
• 1 стакан кокосового молока
• 1 чайная ложка ванильного экстракта
• 1/2 чайной ложки соли

Описание:

В маленькой кастрюле замочите финики в горячей воде на среднем огне, пока они не станут мягкими.
В высокоскоростном блендере смешайте финики с другими ингредиентами, пока текстура не станет кремовой и не станет полностью гладкой.
Перелить смесь в банку и герметично закрыть. Хранить в холодильнике до 3 недель.