Индийский картофель

Состав:

🥔Индийский картофель
С хрустящей корочкой, нежный внутри, ароматный, без масла! Отвариваем картофель (5 шт) в мундире до готовности, раскаляем антипригарную сковороду, выкладываем картофель и немного нажимаем на него толкушкой (видно на фото). Подпекаем с одной стороны, переворачиваем и заливаем 1/2 банки кокосового молока, оно почти выкипает за пару минут, солим блюдо, добавляем специи (кориандр, кумин, чили, горчица, куркума, имбирь, корица, гвоздика - или другие ваши любимые, я купила индийские специи). Наслаждаемся:)

Описание: