КЕШЬЮ КРЕМ ЧИЗ

Состав:

• 1 чашка кешью, замоченные на ночь

• 1-2 ст.л лимонного сока (по вкусу)
• 1/2 ч.л соли
• Зелень (кинзу, лук зелёный или укроп по вкусу)
• По желанию можно добавить: чеснок, сушенные овощи, специи, копченую паприку (есть на iherb) и т.д

Описание:

Вымоченные кешью промойте, слейте воду.
Поместите кешью, 1 столовую ложку лимонного сока и соль в миску кухонного комбайна.
Смешайте до однородности, по мере необходимости делайте паузы и счищайте кешью со стенок чаши.
Добавьте столовую ложку или две воды для разбавления смеси по мере необходимости.
Попробуйте на вкус и добавьте дополнительно соль и / или лимонный сок, если хотите.
Добавьте любые специи,зелень в комбайн и измельчайте до тех пор, все не перемешается.
Подавать немедленно или хранить в закрытом контейнере в холодильнике до 4 дней или заморозить до 2 месяцев.