КЕШЬЮ СЫР

Состав:

✔️Кешью - 55 гр (1/2 стакана)
✔️Пищевые дрожжи - 3-4 ст.ложки
✔️Растительное масло - 1-2 ст.ложки
✔️Агар-агар - 2 ч.ложки
✔️Кукурузный крахмал - 1 ст.ложка
✔️Чесночный порошок - 1/3 ч.ложка
✔️Сушеный лук - 1/3 ч.ложка
✔️Куркума - 1/5 ч.ложки
✔️Соль - 1 ч.ложка по вкусу
✔️Лимонный сок - 1 ст.ложка, зависит от кислости лимона
✔️Вода - 1.5 стакана (375 мл)

Описание:

Добавляем все ингредиенты в блендер, взбиваем до однородной массы. Полученную массу переливаем в кастрюлю и ставим на плиту. На среднем огне доводим до кипения и варим примерно 2 минуты, чтобы масса загустела и стала плотненькой. Полученную массу переливаем в форму, даём полностью остыть и убираем в холодильник.