Хорошо смешать муку с водой в миске до однородной консистенции. Можно в блендере 30 сек.
Добавить специи и ещё раз перемешать.
Далее наливаем на раскалённую сковороду с антипригарным покрытием (без масла!) и печём до золотистого цвета. Потом переворачиваем и печём ещё слегка с другой стороны