ЛОБИО ИЗ БЕЛОЙ ФАСОЛИ

Состав:

Из готовой фасоли

• 1 банка белой фасоли
• 1 маленькая луковица
• 50 гр. грецких орехов
• хмели сунели, молотый кориандр,
• перец всего по 2 щепотки
• Соль по вкусу
• Кинза пучок
• 1 ст.л оливкового масла
• Стакан воды

Описание:

Лук нарезать и потушить на медленном огне до мягкости.
Добавить фасоль (без жидкости), рубленные орехи, специи и 1 стакан воды. Фасоль немного размять лопаткой. Тушить на медленном огне 15 минут под крышкой.
Посыпать кинзой и давленным чесноком. Подавать холодным или горячим по желанию.