нутовая мука 2 стакана
вода льем до консистенции , как на оладьи
соль, специи по вкусу (сушеные лук и чеснок)
яблочный уксус 1 ст.л.
сода 0,5 ч.л.
всё смешать, кроме соды, дать постоять, минимум 30 мин, потом добавить соду, перемешать и выпекать по 5-6 мин с каждой стороны под крышкой