ПЕСОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Состав:

• 50г рисовой муки
• 45г кукурузной муки
• 25г кокосового молока (можно заменить на любое растительное)
• 10г кокосовой стружки
• 10г растительного масла (у меня кокосовое)
• подсластитель на ваш вкус (у меня 3 ст.л сиропа топинамбура)
• 1ч.л разрыхлителя

Описание:

смешиваем сперва сухие ингредиенты, потом влажные.
соединяемых их вместе, замешиваем эластичное тесто (не должно липнуть к рукам) и формируем печенье.
выпекаем в разогретой духовке 180* примерно 15 минут.