Соус из твердого тофу
Состав:
- 100 г кешью замочить на 4 часа
- 200 г тофу
- 4 ст л оливкового масла
- 1 стакан воды (если нужно - больше)
- соль , лимонный сок , чеснок
- дезактивированные дрожжи или другие специи - по желанию
Все взбейте в блендере до однородной массы, регулируя густоту по желанию.