Соус сладкий лук

Состав:

• Лук - 2-3 головки;
• Паста томатная 2-3 столовые ложки;
• Уксус виноградный - 2 столовые ложки;
• Соль/перец - по вкусу
• Масло растительное - 1 столовая ложка;
• Мука/крахмал - 1 столовая ложка;
• Вода - опционально

Описание:

⭐ Отдельно на сковороде обжарим муку до появления орехового аромата.
⭐ На растительном масле обжариваем мелко нарезанный лук до золотистого цвета постоянно помешивая.
⭐ Добавляем муку, подсластитель, уксус, томатную пасту и воду если нужно.
⭐ Тушим помешивая еще 3-5 минут.