ВЕГАН ФОНДЮ

Состав:

✔️1 чашка отваренной цветной капусты
✔️1 чашка воды
✔️1/2 чашки миндальной муки
✔️1/4 чашки растительного масла (я брала авокадо)
✔️3 ст л тапиокового крахмала
✔️1 чл горчицы
✔️1 чл сушёного чеснока или 2 зубчика
✔️соль

Описание:

Все ингредиенты взбить в блендере и подогреть на медленном огне, непрерывно помешивая, пока смесь не начнёт густеть) Затем снять с огня и наслаждаться фондю, для меня вкуснее всего - макать туда подсушенный хлеб