Вкусные оладьи из цукини

Состав:

Цуккини 1 шт
Чеснок сухой 1/2 ч.л., можно свежий
Шпинат свежий горсть, можно без
Масло оливковое - 1 ч л
Нутовая мука - 4 ст л, смотреть консистенцию
Лук порей по вкусу (3 ст), можно без
Пищевые дрожжи опционально - 1 ст.л. можно без
соль

Описание:

Цукини трём на крупной тёрке и смешиваем в чашке с остальными ингредиентами. (Чтобы консистенции была более однородной — можно перемолоть блендером или порезать шпинат, выпекаем

хорошо подходит Соус с нутом и тахини